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自制藿香千层饼怎么做好吃又简单

自制藿香千层饼怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟

主料

小麦面粉500
藿香 :少许
葱花 :少许
发酵粉 :少许

辅料

花生油少许
盐 :少许
鸡精 :少许
十三香 :少许

具体步骤

1. 看到了吗?这就是藿香,长得跟薄荷很像~

2. 把藿香切成末和面粉一起或匀(加入发酵粉)面粉放置,待发酵备用

3. 在等待发酵的时候腌制葱花。面发之后取一部分擀成如图的椭圆,将葱花均匀抹上~

4. 这一部很重要!在擀好的饼上均匀撒上干面粉,这样做出来的饼才会起层~

5. 将饼卷起来两边捏住,按成圆形

6. 将其擀成圆形,电饼铛加热涂上花生油,饼均匀铺上~盖上盖子双面开关都打开~

7. 煎至两面范黄,起锅

8. 出锅装盘~(太美味的思密达~)

烹饪技巧

野生的藿香味道更正哦~