自制榴莲千层怎么做好吃又简单
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
班戟皮 :
7-9张 辅料
盐 :
1 柠檬 :
3滴淡奶油 :
20糖 :
30低粉 :
120 牛奶 :
280 鸡蛋 :
3个 黄油 :
20 榴莲 :
1-2块 具体步骤
1.鸡蛋
2.牛奶
3.糖40g融化黄油
4.过筛面糊
5.静置半小时
6.平底锅一勺小火慢慢煎不翻过来煎自然熟
7.淡奶油加糖加榴莲肉
8.打发拌匀
9.铺一层班戟皮一层榴莲奶油
10.成品做好放冰箱2小时冷藏口感更佳。
11.成品
烹饪技巧
平底不粘锅,最小火慢煎