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美味的神池月饼怎么做好吃又简单

美味的神池月饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟

月饼作为一种传统美食甜点,本身已经具有很多种口味,肉馅、椰丝、豆沙、五仁等等。神池月饼可以说是五仁月饼的一种升级吧,也是一种对传统美食的传承和创新。在家中我们可以为家人经常制作,让家人也尝一尝这样的美味。听神池月饼的名字我便很有食欲,接下来我们看看具体操作方法。

主料

面粉 :适量
碱水 :适量

辅料

五仁馅 :适量
水 :适量

具体步骤

1.将油加热后晾温,水加热晾温后与面和起来

2.揉成面团,和成和饺子面差不多的软硬程度。

3.分成20克一个的小面团。

4.包入30克的馅,边包边往里压。

5包好的月饼整形,有模子的可以压一下

6.放入烤箱中层170度25分钟。

7.烤好后表面刷一层浓浓的红糖水。(即可以上色,又可以增加味道