水盆羊肉的来历是什么

水盆羊肉是起源于明朝时期的，后来慈禧太后在品尝过水盆羊肉时，又给水盆羊肉赐名为美而美。在食材上，水盆羊肉的主要食材是羊腩肉，吃起来肥而不腻松软可口。在水盆羊肉即将出国的时候，是可以在水盆羊肉当中放入适量葱花或者香菜让菜品更美观的。