菊花卷怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.02W 大中小设置文字大小 准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料 中筋面粉 :适量火腿末 :适量蛋皮末 :适量 辅料植物油 :适量发酵粉 :适量 具体步骤1. 面粉与发酵粉混合,加水和成面团,静置发酵后,擀成长方形薄片,将薄片的一半刷油,撒上火腿末,向中间了8卷成条状,将面片反过来,在另一半面片上刷油,撒上蛋皮末,向中间卷成双卷。2. 将双卷切片,厚度约一厘米,断面向上,用筷子夹成四只圆卷,在四只圆卷上个切至圆心,拨开卷层,即可制成菊花卷生坯,饧发,上笼小火上气,转大火蒸十五分钟即可。 TAG标签:菊花卷 好吃 菊花 #