“热爱音乐的我从风琴的外形得到的启发”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
新奥尔良烤鸡胸风琴的做法步骤
1、鸡胸洗净,速冻一午后均匀切薄片
2、适量新奥尔良烤鸡肉腌料,加少少水调和,裹好保鲜膜放冰箱6小时以上,我直接就放过夜了
3、这是刚从冰箱拿出来的样子,撒少许椒盐粉,烤箱预热5分钟,中层200度20分钟,出炉后再撒少许椒盐粉
4、成品图,我家妹纸回家,我自己就做成了中秋单身狗爱心便当T-T
5、成品图
小窍门
1.鸡胸速冻一下切起来更有手感
2.鸡胸切开不要切断,这里注意深浅哦。切深了会断,成不了风琴;切浅了又不好入味
3.速冻肉会凝华出水珠所以调腌料时水可以下少一些