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新奥尔良烤鸡胸风琴的做法 新奥尔良烤鸡胸风琴怎么做

新奥尔良烤鸡胸风琴的做法 新奥尔良烤鸡胸风琴怎么做

热爱音乐的我从风琴的外形得到的启发

食材明细

主料
  • 鸡胸 (1个)
辅料
  • 新奥尔良烤鸡肉腌料 (25g)
  • 椒盐粉 (少量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

新奥尔良烤鸡胸风琴的做法步骤

  • 新奥尔良烤鸡胸风琴的做法 新奥尔良烤鸡胸风琴怎么做 第2张

    1、鸡胸洗净,速冻一午后均匀切薄片

  • 新奥尔良烤鸡胸风琴的做法 新奥尔良烤鸡胸风琴怎么做 第3张

    2、适量新奥尔良烤鸡肉腌料,加少少水调和,裹好保鲜膜放冰箱6小时以上,我直接就放过夜了

  • 新奥尔良烤鸡胸风琴的做法 新奥尔良烤鸡胸风琴怎么做 第4张

    3、这是刚从冰箱拿出来的样子,撒少许椒盐粉,烤箱预热5分钟,中层200度20分钟,出炉后再撒少许椒盐粉

  • 新奥尔良烤鸡胸风琴的做法 新奥尔良烤鸡胸风琴怎么做 第5张

    4、成品图,我家妹纸回家,我自己就做成了中秋单身狗爱心便当T-T

  • 新奥尔良烤鸡胸风琴的做法 新奥尔良烤鸡胸风琴怎么做 第6张

    5、成品图

小窍门

1.鸡胸速冻一下切起来更有手感
2.鸡胸切开不要切断,这里注意深浅哦。切深了会断,成不了风琴;切浅了又不好入味
3.速冻肉会凝华出水珠所以调腌料时水可以下少一些