班兰榴莲波士顿派怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蛋黄 ：4个
低粉 ：65
细砂糖 ：50
柠檬汁 ：几滴
牛奶 ：45
班兰香精 ：几滴
蛋白 ：4个
玉米油 ：45

辅料

夹馅： ：适量
动物性淡奶油 ：200
榴莲肉 ：适量
装饰：防潮糖粉 ：适量

具体步骤

1. 蛋黄糖打散，加入班兰香精，牛奶和油混合均匀。

2. 筛入低粉拌匀。

3. 蛋白柠檬汁打粗泡，加糖打至中性蛋白状态。

4. 取1/3蛋白混合蛋黄糊，再全部混合均匀。

5. 装入派盘，抹平表面。

6. 预热烤箱，中下层，170度10分钟，转150度30分钟。

7. 凉后脱模，分成2片。

8. 抹奶油，放榴莲肉。

9. 盖上另一片蛋糕片冷藏

10. 食用前洒上防潮糖粉。