准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
波士顿龙虾 :
适量 洋葱 :
适量 辅料
蒜 :
适量 黄油 :
适量盐 :
适量白
葡萄酒 :
适量白
胡椒粉 :
适量 大葱 :
适量 具体步骤
1. 将大葱切断下锅,加入少许盐。
2. 处理波士顿龙虾,一刀俩断,将沙囊去除。向龙虾撒上白胡椒粉和一点盐。
3. 烤箱进行预热,3分钟上下火180°的温度。
4. 下油锅,放入蒜和洋葱,煎制龙虾。1~2分钟。之后,加入一小块黄油。
5. 周围加入白葡萄酒。酒香渗透到虾肉中。
6. 焗龙虾上火调到200°,下火100°左右。即可食用。