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美味波士顿奶油派怎么做好吃又简单

美味波士顿奶油派怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟

波士顿奶油派是一种美式甜点,风味独特又美妙,所以深受人们欢迎。口感细腻甜蜜气息十足,让人喜爱不已。搭配着一杯热热的花茶食用更是美不胜收,食用起来方便快捷,所以喜爱甜点的朋友们绝对不能错过,奶油气息甜蜜浓郁诱人,你是不是心动了呢?

主料

白糖 :120
黄油 :110
鸡蛋 :20
泡打粉 :20
盐 :10
面粉 :200
牛奶150

辅料

香草精 :10
巧克力 :10
奶油 :20

具体步骤

先将面粉,泡打粉以及盐搅拌均匀待用;将黄油加白糖一起打发以后再加入香草膏以及蛋黄,继续搅拌均匀再加入牛奶以及面粉,全部材料混合均匀180度烘焙18-20分钟即可

准备卡仕达酱,将全部材料混合均匀,以中火不停搅拌加热至黏稠,锅子边缘起小气泡即可,用保鲜膜盖住进冰箱冷藏至少3-4小时,注意保鲜膜要接触卡仕达酱的表面,不然冷藏以后表面会结一层硬壳哦。

最后组装的时候再来准备巧克力糖霜,将双重奶油中火加热至锅子边缘起气泡,倒入巧克力跟黄油的碗里,静置2-3分钟以后搅拌均匀即可,将小蛋糕一份为二,加一勺卡仕达酱,盖上另外一半,最后淋上巧克力酱即可。