家常粉篜排骨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

排骨 ：500
土豆 ：250

辅料

粉蒸肉调料 ：1份
色拉油 ：80
老抽 ：10
水 ：80

具体步骤

1. 将土豆去皮切块，放入蒸碗备用；排骨切块（肉切片）

2. 另取一容器放肉，加入蒸肉调料（注意不是粉料）、色拉油、老抽扮匀，再加入水和粉料扮匀

3. 将调制好的肉取出摆放在蒸碗中的土豆上，入蒸笼或蒸锅

4. 旺火蒸至肉和土豆变软，撒上葱花即可

烹饪技巧

还可做粉篜牛肉、羊肉等，土豆可换成南瓜或红薯