秘制鸡腿怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡腿 ：500
李锦记红烧汁 ：两勺
料酒 ：50
老抽 ：一勺
啤酒 ：一瓶

辅料

糖 ：两勺
盐 ：少许

具体步骤

1. 鸡腿切段，用料酒，老抽，腌制十五分钟。

2. 开火，下油，一般调和油就好，适量，油热，放入腌制的鸡腿，翻炒，再放入啤酒一瓶，小火煮十五分钟，捞掉浮沫。

3. 汁烧的剩三分之二，来大火，加糖，老抽，盐，直到汁水中油变透明，浓稠，立刻关火，出锅。