![酸辣面筋怎么做好吃又简单]( "酸辣面筋怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
面筋三块 ：
适量紫林陈醋 ：
适量白糖 ：
适量红油 ：
适量盐 ：
适量 味精 ：
适量鸡精 ：
适量葱油 ：
适量生抽 ：
适量熟芝麻 ：
适量香油 ：
适量 辅料
具体步骤
1. 从市场买三块面筋(如果自己吃买一块就可以，我这是饭店里用的）
2. 横着切两道，平均分成三层
3. 每一层再平均切成五个长条。
4. 然后再切成方块形式，过热水焯一下，再过凉水，然后把水挤干
5. 陈醋、白糖、红油、生抽、葱油、香油、盐、味精、鸡精搅拌成汁
6. 把面筋倒里面搅拌一下就行了（里面也可以放黑木耳）。别忘记点缀熟芝麻
