准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
通心粉 :
250肉末 :
100 洋葱 :
1个 青椒 :
1个 西红柿 :
1个 辅料
番茄酱 :
20 黄油 :
50盐 :
10 具体步骤
1. 洋葱切丁,番茄切丁,土豆切丁,青椒去籽切段
2. 意面煮法:适量水,放少许盐、橄榄油烧开放入意面,开水煮八分钟,捞出过凉水,沥干后加入剩下橄榄油拌匀。
3. 肉酱做法:1、锅中放入一半黄油7成热,倒入肉沫翻炒至变色后出锅;2、锅中倒入另一半黄油7成热,倒入切好的番茄、洋葱、土豆和辣青椒后均匀翻炒。后加入黑胡椒粉与生抽,倒入番茄酱继续翻炒,将之前出锅肉沫倒入后加入黄油闷锅;3、将肉酱淋至意面上即可食用。