意大利通心粉怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

通心粉 ：100
洋葱 ：半个
豌豆 ：小半碗
奥尔良鸡胸肉 ：2块
大蒜 ：4小瓣
西红柿 ：1个

辅料

西红柿酱 ：100
红酒 ：1勺
盐 ：2勺
黑胡椒粉 ：少许
鸡精 ：少许
黄油 ：一小块

具体步骤

1. 先煮通心粉啦，因为包装上都有介绍，放水开了放少许盐，大概一勺可以了，然后放通心粉煮6-8分钟差不多，得看大小可以捞一个用手掐一下断了就不要再煮了，再煮就坨了，接下来就过一下凉水待用。

2. 把蒜切成蒜末，洋葱切丁，鸡肉切丁，西红柿切块。（炒时放橄榄油黄油都可以看自己喜欢，没有用食用油代替）油热放入蒜末洋葱丁爆香，火别大了会糊，然后放西红柿酱和西红柿，红酒（没有也没关系料酒也可以）少许盐炒会，最后把通心粉放入翻炒入味，放少许鸡精，炒完有一点点汁味道更好，装盘，放点胡椒粉点点香菜叶OK。

烹饪技巧

做的时候，材料可以自己随便放，因为没有想上传所以过程照片就没拍，希望谅解。