炒通心粉怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

辣腊肠 ：一根
鸡蛋 ：一个
土豆 ：一个小的
洋葱 ：三分之一
肉 ：三两
通心粉 ：四分之一袋
西红柿 ：2个

辅料

具体步骤

1. 1 将洋葱、土豆、肉切丁备用，鸡蛋打散，西红柿去皮切块备用

2. 2通心粉煮8-10分钟，"胖起来"变软即可，过凉水备用。腊肠需要蒸一下哦～

3. 3炒鸡蛋盛出备用，炒肉盛出备用，炒洋葱待出香味后放入土豆一起炒，炒好盛出备用。将蒸好的腊肠切丁备用

4. 4炒西红柿。一定要将西红柿榨出红油，用铲子按压炒至成为西红柿酱～加入少量水后将之前的土豆洋葱肉鸡蛋一起放入翻炒。加盐，鸡精，糖，（调味料要多放些哦，不然会很淡～另外糖一定要多加，这样才有略偏甜的口感）之后加入之前煮好的通心粉翻炒均匀，待料汁充分渗入通心粉后加入腊肠继续翻炒，均匀的炒2分钟就可以出锅啦