花椰菜通心粉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

花椰菜 ：1棵
新鲜欧芹 ：1茶匙
磨碎的帕马森干酪 ：2汤匙
意大利通心粉 ：450

辅料

洋葱 ：1个
橄榄油 ：120毫升
大蒜 ：2瓣
盐 ：适量
黑胡椒粉 ：适量
大蒜粉 ：1/4茶匙

具体步骤

1. 将意粉放入加了少许盐的一大锅开水里，中偏大火煮到全熟有嚼劲即好（具体时间可参照包装上的说明）。

2. 在煮意粉的同时，把花椰菜放蒸锅内，蒸约4分钟，直至菜软。

3. 取一个大的煎锅，倒入橄榄油预热。加洋葱，炒至黄金；加入大蒜，煎到金黄色；再把蒸好的花椰菜放入，炒匀。拌入欧芹，大蒜粉，盐和黑胡椒粉调味。

4. 把意粉捞出，沥干水，放入一个大碗里。把炒好的洋葱花菜混合物拌入，上面撒上干奶酪，即食。