准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
COOK :
100调料(超市或网上有售)西冷 :
250 西兰花 :
100香葱 :
2根 鸡蛋 :
一个 西红柿 :
一个 辅料
具体步骤
1. 原料处理:将牛肉洗净后切薄片,厚度在2公分左右。用刀背轻轻拍散,通常超市买回的比较厚,可以从中间片开。
2. 腌制:加入COOK100托斯卡纳顶级牛排调料和水适量,腌制2--4小时,最好能放置于冰箱过夜,这样味道更好。
3. 煎:把少量油放入平底锅加热,放入腌制好的牛排。将牛排反复翻转,煎熟(依个人口味)时入盛盘即可。煎鸡蛋煎熟装盘。
4. 西红柿,西兰花切好装饰。