准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟美味的老干妈手撕包菜就是平时我们吃的腌包菜,是一道比较下饭的菜,如果你在夏天没有胃口的话就是可以这样吃的,很下饭的,保证你可以吃到3碗饭的,我们都是知道老干妈的,是一道比较经典的菜,这里和包菜一起结合的话,就真的是锦上添花了。
主料
卷心菜 :
1颗干辣椒 :
10蒜 :
适量 辅料
盐 :
适量白糖 :
适量鸡精 :
适量油 :
适量 具体步骤
2.用手掰撕开卷心菜;
3.清水冲洗干净;
4.油锅热油,倒入适量食用油,蒜瓣和干辣椒入锅煸炒;
5.卷心菜入锅翻炒;
6.加入适量盐,白糖,鸡精调味翻炒;
7.出锅装盘;.