准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟相信大家都吃过蒸鱼头或者煮鱼头汤,鱼头是很有营养的一道食物,能补充人的脑力能量哦。今天小编给大家介绍一道新鲜的菜式,农村红烧鱼头是农村家庭中家常菜肴,并且鱼能给人提供丰富的胶原蛋白,做出来的红烧鱼头,既能健身又能美容,是老少皆适宜吃的哦。
主料
鲢鱼 :
一条 辅料
葱 :
适量油 :
适量 八角 :
适量蒜 :
适量 辣椒 :
适量 姜 :
适量泡椒 :
适量鸡精 :
适量 酱油 :
适量料酒 :
适量 具体步骤
辅料切好
鱼头切开,划花刀,撒面粉
锅内加油,鱼头煎至金黄
导入酱油,辅料
这样,加入水
火煮开,中火十分钟,大火收汁!
出锅。