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风味杂蔬炒腊肠怎么做好吃又简单

风味杂蔬炒腊肠怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟

腊肠是我国北方冬季很受欢迎的菜品之一,它易于保存,风味香醇浓厚,口感嫩弹而有嚼劲,在彩色匮乏的北方冬季,为餐桌添上了别样的色彩。这道杂蔬炒腊肠,就是比较经典的腊肠制作方法,除了炒制,蒸出的腊肠切片后也是一道不错的佐酒佐餐佳品。

主料

腊肠 :2根
香菇 :10个
黑木耳 :1小把
小青菜 :1小把

辅料

油 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
糖 :适量
葱 :适量
姜 :适量

具体步骤

风味杂蔬炒腊肠怎么做好吃又简单 第2张

腊肠切片,葱切段,姜切片

风味杂蔬炒腊肠怎么做好吃又简单 第3张

2.芒果去皮切细丁,葡萄去皮,蓝莓洗净,柠檬1片一切4

风味杂蔬炒腊肠怎么做好吃又简单 第4张

3.把各式水果放入杯中

风味杂蔬炒腊肠怎么做好吃又简单 第5张

4.倒入鸡尾酒

风味杂蔬炒腊肠怎么做好吃又简单 第6张

加盐调味,出锅