美味的凉拌盐皮蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

盐皮蛋作为一道地方特产，味道很是不错，个人觉得它的口感介于皮蛋和盐蛋之间，吃起来十分的美味，夏天食欲不好的时候，做一份美味的凉拌盐皮蛋，皮蛋口感较好，搭配调料调制，吃起来很是下饭，一份凉拌盐皮蛋，加上一小碗白粥，味道很是不错。

主料

盐皮蛋 ：一个

辅料

花瓣 ：适量
酱油 ：适量
陈醋 ：适量
香油 ：适量
白醋 ：适量

具体步骤

盐皮蛋一个

刀沾水，切成小块

调味碗里放入香油一勺

酱油一勺

陈醋半勺

白糖半勺

拌匀

淋在皮蛋之上

蒜切末

撒于皮蛋上即可

一道不错的下饭菜呢

成品图