关于口味鸡爪的餐饮精选

“爱吃辣得你，一定喜欢”食材明细主料鸡爪（500克）辅料大蒜子（适量）生抽（适量）辣椒（适量）干辣椒粉（适量）中辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）口味鸡爪的做法步骤1、将锅内水烧开，分别把姜片、八角，桂皮，鸡爪入锅煮个几分钟，时间可根据鸡...

“老公不爱吃鸡肉，却喜欢啃鸡爪，因此，买了一包冷冻鸡爪回来，准备卤着吃，但女儿对卤味不感兴趣，为了照顾爷俩的情绪，中和一下，采用红烧的方法，加上各种调味料的调和，来一道多味鸡爪，结果，受到我家那爷俩的热捧，呵呵，有时，当个合格主妇...

“炎炎夏日，备点吃个鸡爪在家里面是特别不错的，很是开胃消暑。平时当零食和当主餐都是很不错的哟。关键是简单”食材明细主料鸡爪（一斤）洋葱（一个）胡萝卜（一根）辅料盐（一点）八角（两个）花椒（适量）葱（少许）芹菜梗（两根）小米辣（适量）姜（适量）酸...

食材明细主料鸡爪（500g）辅料花椒（1g）风味豆鼓（2勺）蒜（1个）葱（1颗）干辣椒（1勺）酱油（1勺）姜（1块）盐（适量）鸡精（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）风味豆鼓鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净，倒入开水悼一下，撇去泡沫，用冷水冲净备用。2、锅里倒油...

“第一次做这种鸡爪，爱吃辣的可以放辣椒里面，味道更棒”食材明细主料鸡爪（适量）辅料盐（适量）香叶（适量）桂皮（适量）啤酒（适量）糖（适量）冰糖（适量）老抽（适量）姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制鸡爪的做法步骤1、鸡爪剁成...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡爪：10个蘑菇：7个辅料料酒：适量糖：适量油：适量盐：适量生抽：适量香油：适量鸡精：适量具体步骤1.鸡爪去指甲洗净，放姜煮三分钟，去血水去腥味。最后再用冷水冲...

“即可下饭又可当零食的一道美味小菜。以啤酒入菜可以极好的去除掉食材的腥味，而且别有风味哦。”食材明细主料鸡爪（12只）辅料葱（适量）八角（2个）啤酒（一罐）洋葱（半个）花椒（10颗）姜（适量）蒜（适量）调料盐（少许）生抽（二匙）酱油（半匙）五香粉（半匙）...

“原本准备用鸡爪做泡椒凤爪的，那时候正好在煮茶叶蛋，蛋和茶叶香料都捞出来后，我想着不要浪费了就把鸡爪放里面焯下水，谁知道出来后是棕色的，还有茶叶的味道。没办法做泡椒凤爪了，又因为鸡爪上有茶叶味道，只好想办法做成怪味...

“一道非常美味的鸡爪。各种调味品的碰撞。”食材明细主料鸡爪（10个）葱（适量）姜（适量）辅料蒸鱼豉油（半匙）奥尔良腌鸡粉（二匙）五香粉（半匙）孜然粉（半匙）椒盐（少许）辣椒面（少许）醋（少许）酱油（半匙）白糖（少许）色拉油（一勺）怪味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时...

“鸡爪虽然没啥肉吃，但是胶原蛋白挺丰富，我特别喜欢，这次炖鸡爪时加了一块南瓜味道出奇的好，南瓜炖成了糊糊和鸡汁混合在一起，用来拌饭实在是好吃，鸡爪吃着特别软糯，口味也是非常独特。”食材明细主料鸡爪（10个）南瓜（100g）辅料豆...

“鸡爪，在我们四川也叫抓钱爪，是团年家宴不可少的，这道菜融合卤味和爆炒。方法简单味道好吃。”食材明细主料鸡爪（2斤）辅料葱（适量）花椒（一把）干辣椒（一把）八角（3个）香叶（二片）回香（一匙）姜（适量）蒜（适量）调料卤粉（一包）生抽（一匙）菜籽油（一勺）冰...

食材明细主料鸡爪（6只）姜豆（适量）胡萝卜（适量）缅甸香菜（适量）辅料小米辣（适量）大蒜（适量）生姜（适量）生抽（适量）蚝油（适量）十三香（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）花生碎（适量）柠檬（1个）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）傣味舂鸡爪的做法步骤1、...

食材明细主料鸡爪（一斤）大葱。（一根）泡椒（一个）小米呐（一匙）生姜（半个）大蒜（二个）八角（3个）花椒（半匙）芹菜（二根）柠檬（一个）辅料老盐水（半碗）冰水。（一碗）生抽。（一匙）菜籽油（半匙）盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）风味麻辣鸡爪的...

食材明细主料鸡爪（适量）调料花椒（适量）八角（2个）桂皮（1小片）香叶（3片）草果（1个）白芷（1片）小茴香（适量）孜然（适量）白胡椒（适量）陈皮（1小块）当归（4片）红枣（1个）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）味精（适量）鸡精（适量）干辣椒（可选）料酒（适量）五香（口味）卤（工艺）一小...

食材明细主料鸡爪（适量）辅料豆瓣酱（适量）姜（适量）葱（适量）八角（适量）桂皮（适量）橘皮（适量）干辣椒（适量）蚝油（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）香叶（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）绝味鸡爪的做法步骤1、准备鸡爪适量，姜。葱。八角，桂...

“小K提示：在烹制鸡爪时要注意鸡爪本身有胶质，所以卤好不要浸泡太久，免得卤汤变稠。”食材明细主料鸡爪（10只）辅料姜片（3块）八角（10个）桂皮（1块）干辣椒（2个）大蒜（4个）调料生抽（70ml）老抽（25ml）水（没过鸡爪）白糖（1勺）盐（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻...

“对鸡爪的印象还停留在老班长老唐那，记得78年前看他处理过一次鸡爪，菜知道原来鸡爪外面有一层皮，说实话，从小到大，只吃过一次鸡爪，还是去年进中国货里有，跟着吃几口，感觉很诡异，哈哈，害怕那玩意，我妈也不喜欢那个，所以没机会吃。...

食材明细主料鸡爪（2000克）辅料烧烤料（适量）食盐（半勺）料酒（适量）生抽（2勺）洋葱（半个）姜片（6片）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烧烤风味鸡爪的做法步骤1、买来的鸡爪用清水泡去血水。2、用剪刀剪去鸡指甲。3、盆中倒入烧烤粉。4、...

食材明细主料鸡爪（适量）黄瓜（1根）花生米（适量）辅料蒜（4颗）花椒油（1勺）盐（适量）食用油（适量）醋（2勺）生抽（3勺）白糖（半勺）花椒（10颗）干辣椒段（适量）八角（4颗）中辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）美味鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗干净，从中间切开，方便煮熟...

食材明细主料鸡爪（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）花椒（适量）蚝油（适量）白糖（适量）冰糖（适量）盐（适量）八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）原味（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）原味卤鸡爪的做法步骤1、鸡手手剪好指甲，切...

“上次在超市看到了鸡爪，老公就立即表示想吃，可是买回家又一直没时间做，这回趁着弟弟来玩，就把这美味的五香鸡爪给做啦，真真的是好香啊，弟弟这声称不怎么爱吃鸡爪的都随即吃了两个呢，剩下的全被我和老公给扫光了，老公表示还要...

食材明细主料鸡爪（500克）辅料生抽（1汤勺）白米醋（1汤勺）芝麻油（1匙）盐（适量）油（适量）白糖（1匙）姜（1块）葱（1根）蒜头（1个）小辣椒（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爽口酸辣鸡爪的做法步骤1、把鸡爪加点生粉，花生油，用手抓一抓，再加水冲洗，反...

“俺家小耿特别喜欢吃糟鸡爪，没事的时候总喜欢当零食啃，夏天正是吃糟货最爽的时候，糟上一些冰箱冷藏，清爽又美味，还不需要经受厨房的热气照顾！拍这个成品图是想着做得比较多中午吃的时候就没拍，留了几个下午光线温柔点拍效果...

“满满的胶原蛋白，献给各位小仙女，美美哒。”食材明细主料鸡爪（两斤）辅料小茴香（适量）大蒜（适量）香葱（适量）老汤（适量）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）美味卤鸡爪的做法步骤1、冷水和鸡爪加一勺白酒同时入锅。2、水开煮出血沫子...

泡鸡爪现在非常受欢迎而且自己在家做的话也是非常简单的，所以很多爱吃泡鸡爪的吃货们也愿意自己动手做。那么泡鸡爪放味精吗？如何才能做的好吃呢？一起来学习了解一下吧。一、泡鸡爪放味精吗其实泡鸡爪的时候是可以放一些...