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家常美食蒸帝王蟹怎么做好吃又简单

家常美食蒸帝王蟹怎么做好吃又简单
准备时间:13分钟    烹饪时间:15分钟

这道蒸帝王蟹是一道非常不错的美食,螃蟹是一种有着极高蛋白质含量的食物,再所有的海鲜中,除了虾之外,最受人们欢迎的就是螃蟹了。而再所有的螃蟹中最好吃价格也十分便宜的就是帝王蟹了。所以一般的人都会选择制作帝王蟹出来吃。

主料

帝王蟹 :适量

辅料

油盐酱醋 :适量

具体步骤

烧一锅热水,葱斜切段姜切片放在热水里。螃蟹稍微洗刷一下放蒸屉上,大火蒸15分钟,还不放心可以再关火虚蒸3-5分钟。 期间准备蘸料:陈醋+姜末+一点点蜂蜜拌匀。好了,拿出来放盘子里,还得备着一个盆,用来放壳子

活的帝王蟹清蒸以后没有一点腥味,蟹肉鲜美微甜,即使不蘸调料也很好吃,是冷冻帝王蟹完全不能比的