山竹放保鲜层还是冷冻层

冷冻层。山竹属于热带水果容易被风干因此放冰箱冷冻层为宜。山竹放在冰箱冷冻层不要超过一个月，山竹放冰箱太久会破坏山竹的内部组织口感不佳。用保鲜膜把山竹包裹起来再放入冰箱冷冻可以减少氧气侵入，可以延长山竹保鲜时间。买山竹要挑选色泽鲜艳，捏起来有弹性的。