特色葱香蒸鱿鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

一道比较新颖的菜品。特色葱香蒸鱿鱼。鱿鱼我们经常吃的是爆炒或者烧烤，而这次我们得蒸鱿鱼给了一个不一样的体验。葱的辛辣和鱿鱼的腥气相互碰撞。两者互补。葱的辛辣盖住了鱿鱼的腥，但没夺起本质的海味。鱿鱼的口感也是依旧QQ的。

主料

鱿鱼 ：1条

辅料

葱 ：1把
料酒 ：适量
姜 ：1片
蒸鱼豉油 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备材料

2.鱿鱼切段摆盘内

3.切好的鱿鱼上面撒上切好的姜丝，小葱的葱白上撒上切好的葱段，淋上适量的料酒，腌制5分钟

4.腌好包上保鲜膜，放入微波炉里

5.选择微波炉功能，6分钟即可

6.蒸好的鱿鱼用筷子捡上姜丝，倒掉蒸出的水

7.淋上蒸鱼豉油，小葱葱叶部分切切葱末撒上鱿鱼上面

8.用微波炉热油，使用微波炉火力p100加热2分钟

9.加热好的油均匀的淋在鱿鱼上面

烹饪技巧

无