关于汤煲篇——【白菜粉丝羊肉汤】的餐饮精选

“羊肉中有很高的蛋白质和维生素，羊的脂肪熔点为47度，因为人体温度为37度，就是吃了也不会被人体吸收，所以吃羊肉不易发胖。羊肉肉质细嫩，易被消化，多吃羊肉可以提高抗病能力，所以现在有人说，要想长寿，常吃羊肉。”食材明细主料...

食材明细主料羊肉片（259g）辅料白菜（5片）粉丝（一把）葱（适量）盐（适量）香菜（1棵）酱油（少许）辣椒油（少许）蒜（适量）姜（适量）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）羊肉白菜粉丝汤的做法步骤1、白菜切丝，、葱姜蒜切好备用2、锅里水烧开放入羊肉片至变...

“很多朋友总是对羊肉退避三舍，一是怕膻味，二呢可能是嫌自己动手做太麻烦。呵呵。其实呢，羊肉是热性的食物，吃了暖胃暖身，多吃对身体有益，是对身心有益啊。”食材明细主料新鲜羊排（适量）白菜（适量）粉丝（适量）辅料生姜（适量）葱（适量）红...

“常言说的好，鱼生火，肉生痰，青菜豆腐好过年，经常大鱼大肉吃多了，这道营养丰富、清淡爽口、鲜香味美的【白菜粉丝豆腐汤】就是不错的选择。白菜豆腐汤功效:清热除烦、解渴利尿、补脾易肠胃的功效。白菜性平，味甘，具有清热除...

食材明细主料白菜（适量）粉丝（适量）肉丸（适量）鸡蛋（适量）辅料蒜蓉酥（适量）调料花生油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白菜粉丝肉丸汤的做法步骤1、白菜洗净切小块。2、粉丝提前泡发备用。3、肉丸备用。4、...

“按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补气益血、滋养肝脏、改善血液循环的功效。羊肉是我国人民食用的主要肉类之一，羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉肉质细嫩，容易消化吸...

“酸汤包一放，白菜粉丝都变样~”食材明细主料白菜（5~6叶）粉丝（适量）葱（少许）调料酸汤包（少量）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸汤白菜粉丝汤的做法步骤1、主要食材如图所示示意，白菜叶、粉丝适量。2、将白菜叶洗净，切丝备用。...

“习惯于羊肉汤锅，此地冬季最吃法，好像就没见过羊肉的其他做法。天天羊肉汤锅涮各种菜，总不免感到乏味而厌倦。忍不住四下里望望，看看羊肉还可以怎么吃，然后就有了这道白菜粉丝羊肉煲。原作是煮好白菜粉丝之后烫羊肉片。没...

食材明细主料羊肉（适量）白菜（适量）粉丝（适量）辅料大蒜（适量）料酒（适量）姜（适量）辣椒（适量）花椒（适量）葱（适量）微辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白菜羊肉粉丝汤的做法步骤1、羊肉焯水后捞出洗净。2、锅中放入适量油烧热后放入准备好的姜...

“烟熏腊肉是一道特色传统名菜，在湘菜、川菜中均有此菜，烟熏腊肉是川渝地区一种很有特色的年货，而湖南腊肉又以湖南安化腊肉和湘西腊肉最为出名，安化腊肉，体形大，颜色黑，熏得干，肉质细，味道香；湘西腊肉，色彩红亮，烟熏咸香大白菜的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料粉丝：适量白菜：适量羊肉片：适量姜片：适量葱花：适量辅料鸡精（或味精）：适量白胡椒粉：适量香油：适量盐：适量具体步骤1.粉丝用温水泡软待用；2.白菜洗净切成段备用；3.锅...

“简单美味的快手汤菜。前面菜谱刚刚做过的清炖羊排，稍做加工即可。”食材明细主料羊肉汤（1000ml）熟羊排（适量）辅料粉丝（1把）调料盐（适量）胡椒粉（少许）味精（少许）香葱（2颗）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）粉丝羊肉汤的做法步骤1、...

“小白菜批量上市，买就买一捆，虽然捆不大，但也要吃几次。叶茎分开食用。用小白菜叶子、粉丝做了猪肉丸汤，很经典的荤素搭配，营养均衡，味道很好。”食材明细主料小白菜叶（300g）粉丝（30g）猪肉（200g）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）酱油（适...

“白菜不如白菜，白菜是物美价廉的营养蔬菜，冬天多吃些白菜可以很好的补充钙质。羊排也是冬季进补的佳品，羊骨熬汤配上新鲜的大白菜，非常适合小宝宝食用。”食材明细主料羊排（400g）白菜（300g）粉丝（100g）辅料葱（20g）姜（10g）盐（8g）清水（适...

食材明细主料带骨羊肉（700克）粉条（150克）白菜（适量）胡萝卜（半个）红枣（5颗）辅料香菜（适量）葱（适量）香叶（适量）桂皮（适量）生姜（适量）干红椒（适量）草果（适量）八角（2颗）料酒（适量）胡椒粉（适量）郫县豆瓣酱（适量）桔子皮（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度...

“营养均衡，清淡可口。”食材明细主料白菜叶（适量）猪肉馅（适量）粉丝（适量）辅料生抽（1勺）蚝油（1勺）鸡蛋（1个）盐（适量）葱（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜叶粉丝肉丸汤的做法步骤1、葱切末。2、白菜手撕成小块。3、肉馅中加入...

“冬季养生，首选大白菜。白菜，有一个别名：菘。明代名医李时珍在《本草纲目》中更写道：“菘(古称)性晚凋，四时常见，有松之操，故曰菘。”中医认为白菜微寒味甘，入胃、肠、肝、肾、膀胱经，具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热...

“中国字真是博大精深，光从字面上就能理解出这个字的含意来。譬如这个“鲜”字，一鱼一羊，足以说明这世上最鲜最美的肉当属这二者。羊肉是冬天进补的红肉之一。其肉质鲜嫩，味道肥美，而且怕冷的人常吃，还可温补。要不这涮羊肉...

“冬季是进补的好时节，尤其是羊肉，是很适合在这个季节里食用的，羊肉性温，不管是用来爆炒或是煲汤，都是不错的选择，今天，我用羊肉做了一道羊肉粉丝煲，做法简单，口味清淡，有菜有汤，很有营养，值得一试。”食材明细主料羊肉（适量）辅料粉...

“10分钟搞定一碗热气腾腾的粉丝汤”食材明细主料肉丝（50克）白菜（几片）粉丝（2把）圣女果（几个）辅料玉米油（10毫升）生抽（各2克）辣椒酱（一勺）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白菜肉丝粉丝汤的做法步骤1、大火烧开倒入粉丝，大火...

“看大家的食谱，羊肉都放大料花椒什么的，觉得浪费了羊肉原味的鲜美。买羊肉的时候就咨询了老板。按照老板什么也不放的方法做，效果真的是不错！喜欢清淡追求原味的不妨试试吧，不会后悔的哟。冬天热乎乎的汤菜最得人心”食材...

“某日，忽然想到可不可以用酸菜来炖羊肉汤，而且还莫名其妙地感觉应该是东北酸菜的羊肉汤。后来搜了一下，还真有，还真就是东北酸菜的羊肉汤。忽然就起了腌制东北酸菜的心，可惜没坛子，而现腌也赶不上这堆羊肉。还只能就用那四...

“羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。”食材明细主料羊肉（适量）辅料白萝卜（适量）配料香菜（适量）葱（适量）姜（适量）八角（适量）花椒（适量）盐（适量）咸...

“这是一道懒人菜，做法简单实用，菜品营养丰富，并且口味大众化，是紧张生活中饮食的一个不错的选择。”食材明细主料菠菜（适量）羊肉片（适量）龙口粉丝（适量）辅料葱花（适量）香菜（适量）配料白胡椒面（少许）香醋（适量）盐（少许）鸡精（少许）香油（少许）酸...

“其实是更适合冬天食用的汤，不容易上火的人，如我，夏天吃也一样没问题～可以稍微改变，如酸菜羊肉粉丝汤，也同样美味”食材明细主料羊肉（200克）粉丝（一小把）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）羊肉粉丝汤的做法步骤1、锅中烧开水，水...