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烧鱼尾怎么做好吃又简单

烧鱼尾怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 先用刀在鱼尾上划出十字花刀,再把盐,生抽,花椒,大料,葱段,姜片,放入盆中,把鱼尾腌制1到2小时。

2. 锅内放少许油,烧至五成热,把鱼尾放入煎熟。

3. 煎熟的鱼尾放入盘中,锅内留少许底油,把剩余的葱段,姜片放入锅中爆香,烹入料酒,放入花椒,大料,辣椒壳,茴香叶,再放一勺白糖提味。

4. 小火熬一分钟后,倒入鱼尾。

5. 小火煨3到5分钟,OK,可以出锅了。

TAG标签:好吃 红烧鱼尾 鱼尾 #