苹果南瓜饼的做法 蘋果南瓜餅 苹果南瓜饼怎么做

“香甜軟糯，一試上癮🤩好吃到令你停不下來😋😋
的玉桂蘋果南瓜餅🤤”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

苹果南瓜饼的做法步骤

• 1、材料準備好（南瓜先去皮去籽切小塊蒸熟壓泥）。

• 2、蘋果一半切小丁（大家是不是看見這步驟好像我前一個分享的食譜「玉桂蘋果批」？🤭沒錯就是同一個做法，因為做肉桂蘋果批剩了點蘋果碎就不浪費用來做這個蘋果南瓜餅了）。

• 3、小鍋里加大半碗水，把蘋果丁放入再加入玉桂糖小火煮至軟身。

• 4、約10分鐘左右就收汁。

• 5、煮至汁收乾了盛出再加點玉桂糖備用。

• 6、50克的南瓜泥加入50克糯米粉和50克面粉，再加入10克糖揉合均勻。

• 7、揉成南瓜面團（這面團會感到比用全面粉的軟，這感覺就對了千萬不要再加面粉了）。

• 8、取一小團面團捏圓按扁。

• 9、包上一小勺玉桂蘋果餡。

• 10、像包湯圓一樣包好收口再按扁成小餅。

• 11、平底鍋抹油把蘋果南瓜餅收口朝下，放上去中小火煎至金黃。

• 12、反面小火煎至金黃即可。

• 13、金燦燦的蘋果南瓜餅吸引不🤩軟糯香甜😋

小窍门

不喜歡玉桂味的可以用紅糖代替。