韩国泡菜饼怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟
洋葱 :小半个
中筋面粉 :面糊不稀不稠刚好详情见图
葱 :两棵
泡菜汤 :适量
主料
韩国泡菜 :三四张洋葱 :小半个
中筋面粉 :面糊不稀不稠刚好详情见图
葱 :两棵
辅料
盐 :一小勺泡菜汤 :适量
具体步骤
1. 材料,切碎。
2. 调制面糊可用冷水和泡菜汤, 然后放入材料搅拌均匀。加一点盐。
3. 拌好。开火,不沾平底锅倒入适量油。
4. 倒入面糊,大概铺满平底锅,立马用木铲子轻轻分散均匀上面的材料。中火慢慢煎,下面凝固后用木铲子轻轻推边缘使饼底不粘住锅底,一面两三分钟煎熟后小心翻面,可一只手用木铲一手用筷子小心翻过来。
5. 两面都熟后,倒出来放在干净的菜板上,切均匀小块。小心烫。
6. 装盘。开吃,直接上手抓了。。嗯。。
火候掌握好,可别摊糊了。