好吃的火腿卷边披萨怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

火腿卷边披萨，相信很多朋友都喜欢吃披萨，特别是小朋友们，虽然我不是小朋友，但是我也很喜欢吃披萨，感觉百吃不腻，最喜欢把披萨卷起来吃了，吃一口感觉好满足啊。其中火腿披萨最好吃啦，火腿配披萨，原汁原味，让人吃了一口还想继续吃啊。

主料

香肠 ：200
火腿肠 ：3根
高筋面粉 ：120
低筋面粉 ：30

辅料

酵母 ：2.5ml
温水 ：90ml
糖 ：5ml
大蒜 ：1个
盐 ：2.5ml
橄榄油 ：5ml
青椒 ：1个
芝士条 ：适量
番茄酱 ：适量
小洋葱 ：1个

具体步骤

1.先是揉面团，也是最难的最费力的步骤。将低粉、高粉、盐和糖混合，再加入事先用温水化开的酵母，在加水的时候不要一次性全部加入，免得太稀。面团一定要揉到扩展状态，就是拉开面团是一层薄膜就可以了。

2.面团用保鲜膜封好，放入30度的烤箱中进行发酵1小时。这时我们就可以制作酱料了。油锅加热后放入蒜粒和洋葱，出香味后加入番茄酱，继续小火翻炒几分钟。

3.面团发好后揉出空气，铺平至刷好油的烤盘中。将火腿肠均匀摆放，用面团将火腿肠卷入，再用剪刀剪开。

4.面团最低层刷上酱料，再放入一层芝士，火腿，青椒，洋葱，最后再撒上芝士。

5.放入已预热的烤箱，上下火250度，烤15～20分钟。美味的披萨就出炉啦。