菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

正宗韩国泡菜饼怎么做好吃又简单

正宗韩国泡菜饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

泡菜 :3000
面粉100
虾仁 :100

辅料

油 :适量
盐 :适量
葱 :适量
泡菜汁 :适量
洋葱适量

具体步骤

葱切葱花

泡菜切丝,备用

虾仁切小块

洋葱切小块

面粉加水和泡菜汁调成面糊

将辣白菜,洋葱,虾仁,和一半的香葱加入面糊

搅拌成均匀的面糊

平底锅刷一层薄薄的油,加热,待油热,向锅内加入适量的面糊,使之成为圆形的饼状物

待上表面略微凝固,将饼反面,煎至饼熟为止,盛出,撒另一半葱花备用

烹饪技巧

泡菜汁儿是泡菜饼重要的味道和颜色来源,所以选择好的泡菜很重要哦