准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟米粉煮粉团是一道在湖南比较常见的营养家常菜肴,制作起来方便快捷……在湖南几乎每家每户都会做米粉团子,而且据说在立夏这天吃自家做的米粉团子,一年干活都会很有力气,这道风味家常菜也受到男女老少的热烈欢迎,因为这象征着一年的吉祥。
主料
米粉 :
300 五花肉 :
200大骨汤 :
1500地瓜粉 :
400 花生 :
20ml 辅料
盐 :
适量油 :
适量卷心菜 :
适量 具体步骤
1.把花生剁成葱五花肉倒入盘中
2.加入地瓜粉
3.加煮开的汤顺一个方向搅拌好
4.锅放水煮开放卷心菜下去
5.煮开放粉团下去
6.在煮开放米粉
7.起锅前放盐和味精
8.好吃
烹饪技巧
无