自制香蕉牛奶冰激凌怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

香蕉 ：1根
蛋黄 ：3个
牛奶 ：400ml

辅料

白糖 ：适量

具体步骤

1.首先准备好食材

2.将蛋黄用打蛋器打成泡沫，备用

3.将香蕉捣成香蕉泥

4.将牛奶放入奶锅煮开，关小火慢慢将蛋黄液倒入奶锅，要边倒边搅拌，使蛋黄液充分融入牛奶中，并加入适量的白糖，关火起锅，将煮开的牛奶倒入盆中放凉

5.牛奶凉透后，将香蕉泥倒入搅拌均匀，然后放入冰箱冷冻室，记住每个两个小时要搅拌一次

6.等八个小时后，可以慢慢享用了

烹饪技巧

如果不放香蕉制作牛奶蛋黄冰激凌香味更浓郁