自制双色奶酪冰激凌怎么做好吃又简单
一个神奇的食物，夏天所有人被它倾倒，冬天又想试着挑战它的刺激。它就是冰激凌。今天介绍的这款冰激凌不仅好吃还是双色的奶酪冰激凌，不仅如此还可以根据自己喜欢的口味添加各式各类的果酱、水果搭配会更美味噢。双色奶酪冰激凌你来自制。
主料
奶酪 ：200蛋黄 ：2个
砂糖 ：70
牛奶 ：160毫升
辅料
树莓果酱 ：适量奥利奥饼干 ：适量
柠檬汁 ：5
具体步骤
1.网购的1公斤奶酪,切下200克放入盆里用刮刀压扁拌匀
2.牛奶放入小锅用小火煮热
3.另一盆里2个蛋黄加入砂糖
4.用打蛋器打发
5.把蛋黄糊分多次慢慢加入牛奶中，搅拌均匀小火煮至冒小泡
6.把牛奶蛋黄糊分几次加入到奶酪中
7.搅拌均匀加点柠檬汁
8.再次搅拌均匀
9.取出提前冷冻的冰激凌桶装上配件后装入面包机里
10.小心倒入混合的液体，启动IMIX按键，默认20分钟
11.这是成品，膨胀了好多，一共用了30分钟，就是1.5个IMIX程序
12.取小杯分装，先放点冰激凌再撒点饼干屑
13.再铺上冰激凌后加点树莓果酱
14.最后再铺上冰激凌盖上盖子放入冰箱冷冻保存
加入的配料根据自己的喜好来调整，还可以直接加水果颗粒
