好吃的老鹅芋仔盖浇饭怎么做好吃又简单
老鹅芋仔盖浇饭，这样美味的盖浇午饭简直就是小伙伴们的福利啦，而且吃起来也很入味，喜欢的小伙伴也可以学习来做，而且做法也很简单，吃习惯了家常小炒，不如吃一份美味的老鹅芋仔盖浇饭，而且它的肉质鲜嫩，口感也非常独特，味道也是十分的浓郁。
主料
大米 ：500芋仔 ：200
秋葵 ：100
茅山老鹅肉 ：200
洋葱 ：1个
辅料
油 ：适量料酒 ：适量
姜 ：适量
胡椒粉 ：适量
番茄 ：适量
糖 ：适量
老抽 ：适量
黑芝麻 ：适量
香油 ：适量
具体步骤
1.准备好食材，老鹅肉比较咸，要放入清水浸泡2个钟头，去掉些咸味。
2.芋仔洗净切块，洋葱洗净切块。
3.秋葵洗净，放入开水焯熟，捞出切条
4.锅里油热，放姜蒜爆香后，放入鹅肉煸炒至转色，
5.加糖，老抽，料酒，小火焖煮一下。放入芋仔，煸炒匀，
6.加小半碗清水，大火煮开，小火煮至芋仔熟，
7.放入洋葱，大火煮5分钟。撒些胡椒粉，芝麻油煸匀，关火
8.大米饭煮熟，米饭盛入大盘，
9.摆放上老鹅芋仔，放入秋葵，用番茄，黑芝麻做些装饰即可.
