希腊蘑菇怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

新鲜白口菇 ：300g
橄榄油 ：1汤匙
新鲜柠檬 ：1只
熟白芝麻 ：1茶匙（5g）
白葡萄 ：15粒
香菜 ：2小棵
鸡精 ：1茶匙（5g）
盐 ：1茶匙（5g）
白胡椒粉 ：1茶匙（5g）
意大利香草 ：1茶匙（5g）
白砂糖 ：2茶匙（10g）
意大利白酒醋 ：1汤匙
番茄酱 ：2汤匙（30ml）
白葡萄汁 ：1汤匙

辅料

具体步骤

1. 蘑菇洗净后，切除菇脚擦干水分，1只柠檬挤汁备用。

2. 锅中放入橄榄油、柠檬汁、太太乐美美椒及所有的调味料，以小火煮开。

3. 放入蘑菇、香菜及整粒白葡萄，以大火（不加盖）煮约8分钟后熄火。

4. 待凉后，放入冰箱冷藏。

5. 食用时盛盘，表面撒上熟白芝麻。