文思豆腐汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

水发香菇丝 ：适量
熟冬笋丝各 ：10g
青菜丝 ：15g
熟火腿丝 ：25g
熟鸡脯肉丝 ：50g
调料： ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
清汤。 ：适量

辅料

具体步骤

1. 豆腐切细丝,放入沸水碗内稍烫至漂起。香菇丝加清汤,上笼蒸熟。

2. 炒锅内加清汤烧沸,下入香菇丝、笋丝、火腿丝、鸡丝、青菜丝,加盐烧沸,放入味精,盛入汤碗中。

3. 锅内加清汤,烧沸后倒入豆腐丝煮至浮起,立即捞出,放入汤碗中即可。