正宗文思豆腐你吃过嘛怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

文思豆腐源于一个叫文思的文人，非常的擅长做豆腐，做出来的豆腐也非常的好吃，很多朋友对这个文思豆腐都非常的感兴趣，今天我们就来说说文思豆腐怎么制作，大家可以准备好豆腐一起来制作一下，看看是不是真的那么好吃呢。

主料

青菜叶 ：20ml
豆腐 ：150
胡萝卜 ：25
黑木耳 ：10

辅料

香油 ：适量
盐 ：适量
素菜精 ：适量

具体步骤

1.准备一块内脂豆腐

2.豆腐去盒一分为二，其实小半块就够了

3.豆腐切成薄片

4.再将豆腐皮切成细丝

5.切好葱和火腿肠

6.起锅加入清鸡汤，烧开加入豆腐丝，加入黑木耳丝，胡萝卜丝，烧开，调入少许精盐，放入葱丝即可！

烹饪技巧

1、豆腐、胡萝卜、青菜叶、黑木耳要切的粗细一致。

2、黑木耳要先煮软。