乳末类小西饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

全蛋 ：120公克
细砂糖 ：1
盐 ：1公克
低筋面粉 ：120公克
糖粉 ：60公克

辅料

具体步骤

1. 全蛋加入细砂糖、盐一起打至浓稠有纹路状。

2. 低筋面粉过筛后，慢慢加入作法1中拌匀，即为乳末面煳。

3. 将平口花嘴套入挤花袋中，再装入作法2的面煳于挤花袋中。

4. 在烤盘上舖上烤盘布，并平均将面煳挤出圆形状在烤盘上，筛上少许糖粉后，再放置烤箱上层，并以210℃烤约8分钟即可。