酥松性小西饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

无盐奶油 ：180公克
糖粉 ：80公克
全蛋 ：50公克
低筋面粉 ：2
奶粉 ：20公克

辅料

具体步骤

1. 无盐奶油软化后，加入过筛后的糖粉打至松发变白。

2. 蛋打散成蛋液后，分2～3次加入作法1中搅拌均匀。

3. 将低筋面粉和奶粉过筛后，加入作法2中拌匀，即为酥松性面煳。

4. 在烤盘上舖上烤盘布，将作法3的面煳装入挤花袋中，整齐的挤在烤盘上，再放置烤箱上层，并以180℃烤约20分钟即可。