美味香辣牛肉卷饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

香辣牛肉卷饼是一道香脆可口的家常小吃，肉质细嫩可口的牛肉，搭配着新鲜的香芹混合着各种调味料一道烹饪，金黄诱人的色泽让人食欲大振，清脆爽口的口感惹人回味。搭配着一杯热热的豆浆食用更是美不胜收，而且制作方法简单快捷，你心动了吗？

主料

面粉 ：300
牛肉 ：200

辅料

水 ：200
盐 ：适量
油 ：适量
尖椒 ：适量
料酒 ：适量
酱油 ：适量
香芹 ：适量

具体步骤

将水，食用油（15克）加入面粉中。充分搅拌均匀至无颗粒静置会。面糊过筛后倒入盘中。

薄饼铛略预热约30秒，将饼铛倒扣入面糊盘中，迅速提起，放平后等它自然熟透即可取下，再接着烙下一张

牛肉馅加入酱油和料酒充匀拌匀，腌制二十分钟以上入味，香芹和指尖椒切成细段备用。锅中油烧热，放入牛肉馅炒至变色。加入指尖椒炒匀。再加入香芹略炒。加入少许素易鲜调味。将薄饼平摊开，放入少好的牛肉馅卷起来就可以食用了。