美味的香辣牛肉做法怎么做好吃又简单
这道香辣牛肉做法会让我有一种沉浸在一个非常美妙的世界里的感觉，吃饱喝足了我的第一个感觉一般就是睡觉了，哈哈，被美食填满的心和胃都会很容易满足，生活工作上有许多的压力，但碰上美食的时候都会让淡忘许多，减轻不少的不适给我很多能量。
主料
牛肋条 1000g ：牛肋条 1000g辅料
油 ：适量盐 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
洋葱 ：适量
干辣椒 ：适量
山楂干 ：适量
香叶 ： 适量
草果 ： 适量
花椒 ： 适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量
白糖 ： 适量
郫县豆瓣 ： 适量
具体步骤
牛肉切大块。
洋葱切粒，葱切段，将香叶、草果、花椒和山楂干装进料包袋。
牛肉块凉水下锅，大火烧开后再煮3-5分钟。
从锅中沸腾处将牛肉块捞出，控净水待用。
锅内放油，放入洋葱丁、葱段、蒜、姜片、干辣椒和八角。
炒至洋葱丁变软，放入郫县豆瓣，小火煸炒出红油。
放入控净水的牛肉块，翻炒均匀，倒入适量的生抽与老抽。
放入一小勺白糖，加入适量清水，再将料包放入。
将牛肉块连汤放入免火锅的内锅，大火烧开后再煮15分钟。
放入免火锅的外锅，盖上盖子焖制一个小时左右，出锅前加盐调味。
