姜汤面怎么做好吃呢图解

面食在中国地区非常流行，打卤面、杂酱面等等，各色各样的面点让人眼花缭乱。在中多面食中，姜汤面是流行于台州地区的特色面食，以姜汤为特色，味道独特，有着驱寒保暖的功效，是许多女性用以调养身体的美食，也是很多老人、儿童的选择。

主料

面条 ：适量
干香菇 ：适量
干黄花 ：适量
干虾 ：适量
姜片 ：适量

辅料

香菇 ：适量
胡萝卜 ：适量
大葱 ：适量
生抽 ：适量
水 ：适量
盐 ：适量

详细步骤：

第一步

生姜洗净切片，放入锅中，加入适量的水煮沸，直至姜片的味道变淡

第二步

取适量干香菇、干黄花、干虾等放在碗中，加料酒侵泡

第三步

大葱切碎备用

第四步

热锅下油，倒入香菇、胡萝卜等翻炒，再倒入姜汤，适量的清水

第五步

汤烧开后，加入面条，将面煮熟，加入生抽、盐调味

第六步

最后撒上葱花就可以从锅了