怎么才能做出让人流连忘返的鸡汤炖豆腐呢图解

鸡汤炖豆腐是一道味道鲜美、营养丰富的美味，也比较容易做。一般呢，鸡在炖汤之前，先要在油锅里炒一下，这样更容易入味，煲出来的鸡汤也会更美味，那么就来看看在家怎么做出好吃的鸡汤炖豆腐呢？

主料

豆腐 ：200g
鸡 ：200g
香菇 ：2个
姜 ：5g
小葱 ：5g
色拉油 ：10g

辅料

盐 ：适量
糖 ：适量
胡椒粉 ：适量

详细步骤：

第一步

准备好所需要的食材

第二步

将鸡肉切成小块，用少许盐、胡椒粉、、糖、料酒腌制15-20分钟

第三步

锅中放入少量油，下姜片爆出香味，把腌过的鸡块也放入锅内翻炒

第四步

把鸡肉抄到变色，注入热开水煮沸，直至汤色转白

第五步

放入豆腐和香菇

第六步

放入适量盐调味

第七步

煮好后撒点葱花，这样更好看