姜汤面是一道常见的家常菜,味道鲜美,营养丰富,取材简单,制作方法也很方便,深受人们的喜爱,在冬天来上一碗热腾腾的姜汤面,既美味又暖身子。如果你对这道姜汤面感兴趣的话,就赶快跟我一起来学习它的烹饪方法吧!
主料
面条 :
1份 姜汤 :
1碗 辅料
珍珠菇 :
1小把 黄花菜 :
10根 豆皮 :
适量 生抽 :
适量 盐 :
适量 详细步骤:
第一步
黄酒泡姜
第二步
姜晒干
第三步
晒制完全变色
第四步
准备材料
第五步
将干香菇、豆皮、黄花菜泡软,全部切丝
第六步
姜片煮20分钟以上
第七步
热锅中倒入油,倒入葱花煸炒,倒入姜汤,倒点水
第八步
汤烧开后加入面