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自制酥油(猪油)可代替黄油怎么做好吃又简单

自制酥油(猪油)可代替黄油怎么做好吃又简单
准备时间:34分钟    烹饪时间:22分钟

主料

猪板油 :500
色拉油 :根据猪油熬出的分量6:1添加

辅料

大葱 :适量
盐 :少许

具体步骤

1. 将猪板油切小块用热水清洗,带水放入锅里将葱段、盐放入开中火熬煮将油块上的油全部熬出即可

2. 将油稍微凉一凉用漏网将油渣捞干净,按6:1的比例放入色拉油开火将油烧开后装入器皿晾凉备用即可