准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟拌黄瓜丝,这是一道特别特别适合家常菜的美食,既可以用来就米饭吃,也可以作为面条的菜下饭吃,这类菜不仅适合用于家庭餐桌而且也适合用于来人待客是食用,黄瓜在夏季还有下火养胃等功效,而且黄瓜价格便宜实惠适合各类人群食用,而且美味可口。
主料
黄瓜 :
4根 辅料
麻油 :
适量 醋 :
适量蒜子 :
适量盐 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
1.黄瓜去皮,洗净备用
2.斜着切薄片,再切成丝
3.蒜子切小放入黄瓜里
4.加入一勺盐拌匀腌制半小时后,倒出多余水,加半勺醋,生抽,两大勺麻油拌匀既可