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好吃的砂锅饭怎么做好吃又简单

好吃的砂锅饭怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟

米饭做为大众主食之一,与我们的生活联系的非常紧密,有关米饭的做法也是多种多样,根据不同的做法,搭配不同的食材做出来的不同风味的米饭想想就觉得美味极了,我已经迫不及待的想试试了,那么这道好吃的砂锅饭就可以帮着到你,选用火腿,猪肉,西红柿,豌豆,大白菜等多种食材做出来的米饭色香味俱全,绝对满足你的胃。

主料

火腿 :50
米 :100
猪肉 :50
西红柿 :一个
豌豆 :50
大白菜 :50

辅料

生抽 :适量
盐 :少许
猪油 :适量
生粉 :少许

具体步骤

好吃的砂锅饭怎么做好吃又简单 第2张

1.米,豌豆洗净放砂锅加清水煮饭。

好吃的砂锅饭怎么做好吃又简单 第3张

2.水开,把盖打开搅拌,小火煮,饭稍干水时,如图。

好吃的砂锅饭怎么做好吃又简单 第4张

3.肉切片用生粉,生抽,盐,腌制,火腿也切片,西红柿切花,不切断。

好吃的砂锅饭怎么做好吃又简单 第5张

4.将西红柿放饭中央,肉片火腿罢四周。

好吃的砂锅饭怎么做好吃又简单 第6张

5.最小火焖,砂锅要转动,以免饭菜熟不匀。

好吃的砂锅饭怎么做好吃又简单 第7张

6.十分钟后撒上白菜。

好吃的砂锅饭怎么做好吃又简单 第8张

7.白菜熟后,放半勺猪油和生抽趁热拌匀。

好吃的砂锅饭怎么做好吃又简单 第9张

8.简单快速,有菜有饭的砂锅饭即可。小朋友超爱。

烹饪技巧

全程要注意火候,超容易糊底,生抽放多少按自己口味来定。

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