准备时间:
无 烹饪时间:
25分钟主料
馍馍 :
3个 辅料
芹菜叶 :
适量十三香 :
适量花椒叶 :
有最好没有也可不放哈盐 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.盆里放上水(我用的是凉白开),取三个馒头掰开放入盆中,1,2分钟
2.取出馒头沥干水分,捏碎放入一个干净的盆中
3.放入芹菜叶,干花椒叶碎片,半勺十三香,1.5勺盐,3汤勺熟油,然后拌匀
4.锅烧开放上蒸布
5.把拌好的馒头放入蒸锅10-15分钟即可
6.把拌馒头放上蒸锅的同时我们就来做它的拌料-蒜辣椒:蒜捣碎放入碗中再放两三勺辣椒面
7.热油浇到辣椒面的碗中,撒些盐进入,搅拌均匀即可。
8.盛出碗拌馒头,浇上两勺蒜辣椒拌匀即可开吃!