海鲜黑椒肠粉焗节虾怎么做好吃又简单
黑椒肠粉焗节虾是海鲜做成的一款美食，是虾，肠粉等一起做成的，所以比较好吃，口感也是比较好的，虾的营养价值比较高，所以是一款非常适合老年人或者孩子吃的美食，对身体也是比较好的，多吃有益于身体健康，大家都比较喜欢吃的一款美食
主料
九节虾 ：10只肠粉 ：1跟
辅料
辣椒油 ：0.5-1勺老抽 ：0.5勺
八角 ：5个
料酒 ：3勺
桂皮 ：1个
鱼露 ：1勺
蜂蜜 ：2勺
鲜味汁（美极鲜味汁） ：1勺
牛肉汁 ：1勺
葱，姜，蒜，黑胡椒碎 ：少许
生抽 ：1勺
具体步骤
1.桂皮、八角、蒜末熬制成水（5-10分钟）
2.肠粉切段，虾去头、尾、须，锋利部分然后开背（可用锋利剪刀剪开，这样更入味）
3.准备一个碗，放入5勺煮好的水，1勺鱼露，2勺蜂蜜，3勺料酒，0.5-1勺辣椒油，牛肉汁1勺，鲜味汁1勺，生抽1勺，0.5勺老抽上色，3勺清水搅拌，就制成蜜椒汁
4.虾洗净后，锅中（最好是煎锅）放入少量的油，先用大火定型再转为中火
5.切好的肠粉，锅中放入少量的油，油温要够，中火煎，煎完一面再煎另一面，煎成金黄色即可
6.炒锅中放入少量的油倒入提前置备好的蒜葱姜碎，黑胡椒碎爆香，再加入调汁好的蜜椒汁爆香，最后加入煎好的虾和肠粉焖制5-10分钟即可出锅
煎虾的时候要大胆，煎肠粉的时候油温要够温，要有耐心，虾开背时可用锋利剪刀剪
